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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. **Poste logé pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024** MISSIONS GENERALES MANAGEMENT - Organisation du travail des équipes de petit déjeuner - Assurer les commandes et veiller au suivi et a la bonne tenue des stocks - Réalisation des inventaires de fin de mois - Suivi des normes HACCP PETIT DEJEUNER - Assurer la mise en place du buffet - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Tenir la propreté du restaurant et du buffet - Assurer la préparation culinaire du buffet - Assurer le rangement des produits dans les chambres froides - Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service DEJEUNER - Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse - Assurer la qualité du service client - Tenir la propreté du restaurant et de la terrasse PROFIL RECHERCHE - Bonne présentation -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne polyvalente et dynamique en charge du service au restaurant de l'hôtel. Service du petit-déjeuner au buffet et du diner, Service du vin, chariot de fromage, mis en place de la salle, prise de commande et service des boissons au bar ou au restaurant. Entretien du restaurant et des lieux communs. La matinée est dédiée au service du petit-déjeuner au buffet puis la préparation de la salle pour le soir, coupure longue puis service du diner aux clients de l'hôtel. Une journée type débute entre 8h/9h jusqu'à 12h00/30 puis le soir de 18h à 22h30. Vous pourrez être amené à faire l'ouverture à 6h30/7h avec une journée en continu. Nous recherchons des profils Souriant, Polyvalents et Motivés, plusieurs taches pourront vous être attribuées. Le travail est varié et motivant. Une expérience en service et en hôtellerie est un plus. L'anglais serait un avantage pour votre candidature. Nous proposons un contrat de travail de 40 heures par semaines ou moins à aborder lors de l'entretien. Salaire selon compétences et expériences et besoin ou non d'un logement +10% Congés payés en fin de saison. Avantage : Poste nourri, Prévoyance, Mutuelle, Possibilité[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/2025 STATION DE SKI - Domaine portes du Soleil Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 18 Décembre 2024 jusqu'au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison printemps/été! Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 43h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en Hôtellerie / Restauration. Avantages[...]

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer son équipe de Réception pour la saison Hivernale 2024/2025 : Période: Décembre 2024 à Avril 2025 Un/e Night Auditor Vous êtes assidu(e), autonome et volontaire. Vous parlez couramment anglais. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. Vous êtes diplomé(e) d'une Ecole Hôtelière. Vous avez votre permis B. Vos principales missions seront : Sécuriser l'hôtel durant la nuit (ronde fermeture / ouverture). Assurer la permanence de l'accueil et des late check-in & early check-out. Gérer les appels et assurer les tâches administratives. Contrôle BAC, RGPD, analyse, clôture ZENDOC... Vérifier les départs et les arrivées du lendemain en faisant les clefs. Envoi de room service si demandes clients durant la nuit. Aspirer le restaurant & vider les poubelles de la réception. Être responsable du fond de caisse durant la nuit. Aider à la mise en place du buffet du petit déjeuner en cas de besoin. Cette liste n'est pas exhaustive. Vous êtes garant de la sécurité de l'hôtel et des clients de 22h à 8h00, vous devez avoir des connaissance en SSI et du bon sens en cas d'urgence (procédure[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2024 entre Montagnes et Lacs Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : du 18 décembre 2024 au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 42h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue. - Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous réalisez le service en salle de restaurant pour 80 convives en moyenne, restaurant sous forme de buffet : vous faîtes le réassort des plats, le débarrassage, la remise en place du restaurant et le nettoyage. Vous pouvez être amené à faire le ménage des parties communes du village de vacances. Vous aimez le contact avec la clientèle et vous avez une bonne présentation. Vous avez déjà des expériences dans ce domaine. Poste nourri et logé selon les modalités de l'entreprise, à pourvoir du 16 décembre 2024 au 15 septembre 2025.

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Réceptionniste de nuit

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel ibis recherche pour compléter son équipe une personnalité dynamique et motivée. Notre priorité : travailler dans la sérénité, le respect de chacun et la bienveillance. Dans notre établissement orienté 100% satisfaction client, votre expérience et votre richesse personnelle sont importantes pour nous ! Nous saurons développer vos compétences pour votre progression professionnelle et votre épanouissement ! Le Job : "Réceptionniste de nuit Heartist", CDI, ouverture du poste le 11/11/2024. Vos missions : Vous participez à un accueil personnalisé et attentionné dans l'esprit Heartist. Vous veillez au bien-être des clients tout au long de leur séjour et traitez d'éventuelles réclamations. Vous préparez le buffet petit-déjeuner et accueillez les premiers clients. Vous êtes garant de la sécurité des clients et de l'hôtel. Compétences : Intérêt porté sur la qualité du service et de l'expérience client Aisance relationnelle et sens de la communication et de l'accueil Maîtrise du français et de l'anglais Dynamisme, bonne humeur et esprit d'équipe Sens de l'organisation et réactivité Souci du détail et rigueur 1ère Expérience dans la fonction de réceptionniste de nuit souhaitable.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Valet (Femme) de chambre/Serveur(euse) petits déjeuners pour la saison prochaine. Nous avons 31 chambres, chacune est unique et a été réalisée par un architecte d'intérieur, nous accueillons une clientèle internationale. Nous disposons d'un restaurant gastronomique dans lequel nous accueillons les clients de l'hôtel dans le cadre de la demi-pension ainsi que des clients extérieurs, nous avons également un bar/bistro. Le matin, sous la responsabilité du Maître d'hôtel le serveur(euse) aura pour missions de : - Recharger le buffet des petits déjeuners - Assurer la transmission des commandes et le service des mets et boissons chaudes - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Réaliser les tâches de nettoyages Sous la responsabilité de la gouvernante, le valet (femme) de chambre aura pour missions de : - Réaliser le nettoyage des communs (salon, spa, toilettes) - Assurer les recouches et chambres à blanc - Assurer le traitement du linge (nettoyage et repassage) - Respecter les consignes et les procédures de nettoyage en utilisant les produits d'hygiène adaptés - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité - Informer ses responsables[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/2025 STATION DE SKI - Domaine portes du Soleil email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, 2 postes à pourvoir Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 22 Décembre 2024 jusqu'au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison printemps/été! Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience[...]

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